Welcome to the forum, cristobmosque.
Bienvenido al foro.
Qué tan seguido formateas tu computadora?
Una de las formas de mantener las categorías es crear varios calendarios en Google Calendar, uno para cada categoría, y asignarle una Categoría Visual (en el panel Calendarios), de esta forma, todos los eventos de un calendario pertenecerán a esa categoría.
Una vez hecho esto, puedes crearte una copia de respaldo de la configuración de usuario, la cual puedes encontrar siguiendo la FAQ:
www.rainlendar.net/cms/index.php?option=com_easyfaq&Itemid=26#faq1
El sentido de la copia de respaldo sin conexión es para almacenar una copia local. Cual sería el sentido de tener una copia en línea?